Холодная погода вредит урожаю огурцов, но это не единственный фактор. Огромную роль в дефиците играют вирусные заболевания растений, которые распространились на одной из главных израильских ферм.
Стоимость огурцов в Израиле резко выросла. Так, за последнюю неделю она подскочила до двузначного числа шекелей за килограмм.
Примечательно, что 70 процентов всего местного производства огурцов обеспечивает мошав Ахитув в долине Хефер. И вот на этой неделе ферма оказалась с производством только в один поддон с дунама в день, что очень мало.
Как рассказал секретарь мошава Ахитув Хези Даниэль, в районе было довольно холодно, чтобы урожайность упала.
При оптовой цене на огурцы выше 5 шекелей, в министерстве сельского хозяйства одобряют импорт этих овощей из других стран: Иордании, Турции. Кроме того, разрешается ввоз из Палестинской автономии.
Кроме холодной погоды огурцы также страдают от огуречной мозаики – вирусного заболевания, который поразил урожаи по всему мошаву.
