В 2018 году израильтяне потратили на мороженое 2,5 млрд шекелей
12/07/2019 11:55
По данным экономической компании Dun and Bradstreet, в 2018 году выручка от продажи мороженого в Израиле составила 2,5 миллиарда шекелей.
70% этой суммы, 1,75 миллиарда шекелей, было выручено в летние месяцы.
Темпы роста продаж мороженого в Израиле составляют 5%-8% в год, значительно опережая темпы роста рынка продуктов питания в целом (3%-3,5% в год).
Около 1,4 миллиарда выручки приходится на мороженицы и киоски, 100 миллионов шекелей – на кафе и рестораны, остальное мороженое покупается в магазинах.
