В Израиле разработана технология, которая позволит увеличить площадь плантаций авокадо в мире
11/08/2022 18:51
В научно-исследовательском институте Верхней Галилеи (МИГАЛ) разработана новая технология, позволяющая ускорить выращивание саженцев авокадо с помощью стерильного искусственного вегетативного размножения (культуры тканей).
Сайт "Mаарив" пишет, что технология будет использоваться созданной специально для этого компанией BESTREE, и будут в основном выращиваться на экспорт.
Израильские ученые отмечают, что их разработка обладает высоким экономическим потенциалом.
Авокадо называют "зеленым золотом". Ежегодно во всем мире высаживается около 15 миллионов новых саженцев авокадо. В 2018 году мировой рынок авокадо оценивался примерно в 13 миллиардов долларов, и, по оценкам, в 2026 году он вырастет до 21,6 миллиарда долларов.
В Израиле плантации авокадо занимают 140 тысяч дунамов, с которых в год собирается около 120 тысяч тонн урожая, который идет на экспорт и на местный рынок.
