Новый 5780 год по еврейскому календарю уже вступил в свои права, но празднества продолжаются. Впереди нас ждет Суккот – Праздник кущей, который мы отмечаем семь дней. Суккот еще называют “Время нашей радости” - семьи собираются в сукке, едят, пьют и веселятся.
В эти дни хозяйкам хочется порадовать родных чем-то вкусненьким. И если с едой все более или менее понятно, то выбор вина не всегда однозначен.Что подавать к мясу и птице, рыбе, овощам и десертам – такие вопросы застают врасплох даже самых ответственных кулинарок. Им помогут рекомендации от компании B-Leader («Лидер») - одного из ведущих импортеров продуктов питания и элитного алкоголя от европейских брендов.
В начале трапезы непременно откупорьте бутылочку "Totino - Granat". Этот великолепный вермут со вкусом граната станет замечательным аперитивом и ознаменует начало праздника.
Для мяса и птицы
Не секрет, что мясные блюда лучше всего сочетать с красными винами. Для жирного мяса вроде баранины, приготовленного с обилием приправ и специй, прекрасно подойдут грузинские вина «Пиросмани», «Саперави» и «Мукузани» от бренда «Kvareli Cellar» («Кварельский погреб»). Для сочного жаренного ягненка возьмите великолепные молдавские вина «Каберне-Совиньон» или «Мерло» торговой марки «Kazayak Vin» («Казайяк»). В ассортименте «Лидера» есть и белые сухие или полусладкие вина, которые полноценно раскроют вкус блюд из курицы - «Шардоне» или «Совиньон Блан» бренда «Storks» («Сторкс»).
Для рыбы
Гармоничный союз рыбы и вина славится изысканностью вкусовых оттенков. Непреложное правило гласит: лучше всего к рыбе подходит белое вино. Попробуйте «Совиньон Блан» или «Шардоне» бренда «Storks» («Сторкс»). Бокал красного вина также способен составить рыбному блюду достойную пару. Например, легкие вроматные вина с прекрасно сблансированным вкусом - «Мерло» или «Каберне-Совиньон» бренда «Bon Voyage» («Бон Вояж»).
Для овощей
Замечательную пару овощам, тушенным или приготовленным на гриле, составят полусладкие красные вина, например, «Хванчкара» от «Кварельского погреба». Это насыщенное, бархатистое вино с нотками земляники и сухофруктов. Пикантная кислинка напоминает вкус красных ягод (рябины, красной смородины, малины). Специалисты распознают в вине нотки карамели и граната. Также к овощам подойдет замечательное вино «Киндзмараули».
Для десертов
Самое интересное мы, как полагается, оставили «на закуску». Фруктовые вина «Totino» и «Sunny Garden», ликеры «Canari» и ягодные наливки «Nalewka babuni» от «Henkell & CO» прекрасно дополнят выпечку, мороженное, шоколад и миксы из сухофруктов.
Чтобы на вашем праздничном столе оказалось лучшее вино, «Лидер» непрерывно расширяет ассортимент продукции, в котором уже сегодня свыше 700 наименований, и сотрудничает с производителями из России, Украины, Белоруси, Грузии, Италии и Молдовы. Безупречное качество товаров подтверждается торговыми марками, с которыми сотрудничает «Лидер»: Московская пивоваренная компания, Henkell&Co, Kvareli Cellar, Suvorov Vin, Asconi, Tarlton, Волковская пивоварня и др.
Продукция «Лидера» представлена во всех филиалах сетей «Тив-Там», «Кешет-Теамим», «Мааданей Мания», «Росман», «Карл Берг» и в избранных магазинах деликатесов по всему Израилю.
Если вы открыты всему новому, то смело экспериментируйте, находите новые дуэты любимых блюд и вина. А компания «Лидер» всегда вам в этом поможет.
Вкусного праздника!
http://bleader.co.il/
Ссылка на сайте: https://www.strana.co.il/news/?ID=111842&cat=5 |