Непомерное удорожание овощей и фруктов в Израиле привело к тому, что выгодней становится употреблять в пищу консервированную продукцию. Постепенно салат из свежих овощей становится деликатесом, который скоро смогут себе позволить только самые обеспеченные израильтяне.
Как известно, больше всего цены взлетели на базовые овощи, без которых не обходится ни одна хозяйка - помидоры и огурцы. Килограмм помидоров теперь стоит от 15 до 24 шекелей за килограмм. Вслед за ними начала дорожать и остальная сельскохозяйственная продукция.
В связи с этим начали пользоваться большей популярностью овощные консервы, в первую очередь, из томатов - консервированные помидоры в собственном соку, порубленные помидоры и томатная паста. Другой вариант для тех, кто не в восторге от консервов - пока еще относительно дешевая капуста или свекла.
Ссылка на сайте: https://www.strana.co.il/news/?ID=54866&cat=15 |