По традиции этой осенью в Израиле снова пройдет один из старейших кулинарных фестивалей "Шеф тухаль", который продлится с 6 по 17 октября. И на этот раз в мероприятии принимает участие большое количество различных ресторанов со всех уголков нашей страны. Примечательно то, что участники фестиваля - именитые рестораны, предлагающие меню для гурманов, а также особые блюда от своих шеф-поваров. Вне фестиваля далеко не все могут позволить себе быть их постоянными клиентами. Именно поэтому подобное мероприятие - прекрасная возможность отведать изысканные яства без ущерба для кошелька.
В этом кулинарном празднике примет участие и ресторан Нана-бар, расположенный в одном из переулков квартала Неве-Цедек, в здании, построенном больше века назад. Главный шеф-повар ресторана Михаэль Абу уже приготовил для всех посетителей особенное меню.
Меню фестиваля из четырех блюд обойдется в 169 шекелей на человека:
Закуски на выбор:
* Салат с помидорами, моцареллой и крутонами
* Кальмары, обжаренные в кляре
* Печеночный паштет
* Карпаччо из свежего лосося
Промежуточное блюдо:
* Тортеллини с начинкой из баклажанного крема в соусе из помидоров и орегано
Основное блюдо на выбор:
• "Стейк мясника", поджаренный на гриле в говяжьем соусе с морковным пюре и конфи из чеснока
• Филе морской рыбы с кремом из иерусалимских артишоков, вялеными помидорами и шнитт-луком
• Морепродукты в кокосовом молоке и карри с пастой "папарделле"
• Паста "папарделле" с грибами и "тартуфо"
Десерты на выбор:
* Чизкейк с соусом из арахиса и жареными бананами
* Брюле "семифредо" с лесными ягодами
* Десерт "Нана"-3 птифура
Для заказа мест звоните: 03-5161915
Ссылка на сайте: https://www.strana.co.il/news/?ID=69389&cat=5 |