Израильские курятники превратились в рассадник сальмонеллеза

В большинстве израильских птицеводческих хозяйств царят ужасные санитарные условия.

О том, что в результате антисанитарии 75% птицеферм в Израиле заражены опасной бактерией, сообщил источник в отрасли в интервью TheMarker. Зараженность в 3% из этих хозяйств достигает опасного уровня, когда употребление в пищу тамошней продукции может привести к смерти.

При проверке забитой птицы, поступившей из одной из птицеводческих ферм, сальмонелле была найдена в половине продукции. «Птицеводческая отрасль в Израиле - слабая и неконкурентная – заявил источники в минздраве. – В то же время она приносит большую прибыль, поэтому у производителей просто нет стимулов улучшать свою работу».

Как сообщал «Курсор», на минувшей неделе концерн «Салатей Шамир» объявил об отзыве ряда своих товаров из торговых сетей.

Это произошло после того, как один из поставщиков фирмы – «Тхинат ха-насих», сообщило об обнаружении сальмонеллы в тхине, которая используется при изготовлении продуктов «Салатей Шамир». Концерн объявил об отзыве всех партий хумуса, срок годности которого истекает в период с 1.9.2016 и до 18.9.2016, тхины – с 16.9.2016 по 3.10.2016 и всех продуктов «баклажаны в тхине», срок годности которых истекает в период с 1.9.2016 по 18.9.2016.

Сообщение об опасной тхине последовало в разгар скандала вокруг сальмонеллы в корнфлексе. Как сообщал «Курсор», 4 августа компания Unilever признала, что несколько наименований ее изделия «Кукурузные хлопья Корнфлекс», зараженного сальмонеллой, поступили в продажу и опасны для здоровья.