Сеть Cofix начинает работать в Турции и теряет доходы

Сеть малобюджетных кафе Cofix сообщила в четверг, 31 августа, о начале работы в Турции. По соглашению, израильская компания будет владеть 20% акций в турецкой сети кафе, но не будет вкладывать деньги в проект, управляет которым компания, зарегистрированная в Великобритании, сообщают "Вести".

Финансирование сети кафе будет осуществляться турецкими компаньонами, во владении которых находится 80% акций. Cofix предоставит консультационные услуги по созданию и ведению бизнеса.

Схема работы кафе в Турции будет аналогична израильской, то есть выпечка, бутерброды и напитки будут продаваться по единой цене.

Напомним, что в 2016 году сеть кафе Cofix была открыта в России. В Москве действуют 19 кафе, запланировано открытие еще 2 в Санкт-Петербурге. Стоимость каждого товара или напитка в кафе составляет 50 рублей (около 3 шекелей).

Доходы и убытки

В четверг, 31 августа, сеть Cofix опубликовала финансовый отчет, из которого явствует, что оборот компании во втором квартале 2017 года

сократился на 18,5% и составил 24 миллиона шекелей.

Согласно представленным данным, продажи товаров в кафе сократились на 5,2 миллиона шекелей, доходы от франшизы (сдача в аренду бизнес-модели и права на использование бренда – прим. "Вестей") на 400.000 шекелей. Расходы за указанный период выросли на 50% (на 2,3 млн шекелей). Это связано с переездом 13 филиалов в другие помещения.

Напомним, что в феврале сеть Cofix подняла цены на товары с 5 до 6 шекелей за единицу, однако, как следует из отчета, это не только не привело к увеличению прибыли, но и привело к резкому падению продаж.

С другой стороны, сеть минимаркетов Cofix напротив продемонстрировала резкий рост оборота. Так, во втором квартале 2017 года он составил 49,8 миллионов шекелей (против 27,3 млн за аналогичный период прошлого года).

В целом убыток компании Cofix во втором квартале составил 996.000 шекелей. Для сравнения: в первом квартале компания отчиталась о прибыли 1,25 миллионов шекелей.

В состав компании входят 137 кафе и 29 минимаркетов. До конца года запланировано открытие не менее 8 новых малобюджетных магазинов.