Угроза заражения сальмонеллой: хумус «Ахла» срочно изымают из продажи

Концерн "Штраус" сообщил об отзыве небольшой партии хумуса "Ахла" в упаковках по 650 граммов, в которых предположительно могут присутствовать бактерии сальмонеллы. По данным компании, речь идет об упаковках, на которые нанесен штрих-код 7290107940030 и обозначен срок годности: до 6.09.18, сообщают "Вести".

Подчеркивается, что все остальные продукты марки "Ахла" проверены и признаны совершенно безопасными для употребления. Уточнения и дополнительную информацию можно получить в отделе обслуживания по тел.1800-777-777 или на интернет-сайте компании.

Представители "Штрауса" сообщили: "В ходе периодической проверки качества продукции на заводе, выпускающем салаты, анализ выявил подозрение на присутствие сальмонеллы в небольшой партии хумуса. Малое количество упаковок было по ошибке отправлено в торговые точки". Компания проверяет, какие именно магазины получили товар.

В концерне начата проверка того, каким образом бактерии могли попасть в изготовленные на его заводе салаты. "Штраус", второй по величине производитель пищевых продуктов в Израиле, известен своей политикой прозрачности в отношении брака или возможных сбоев в производстве.

Как сообщали "Вести", 12 июля из-за подозрения на сальмонеллу фирма "Инон" отозвала партию слоеного теста собственного производства. Компания сообщила, что бактерии могли попасть в упаковки замороженного слоеного теста весом 1 кг.

Под подозрением оказались упаковки, выпущенные 27.06.18, срок годности которых истекает ровно через год – 27.06.19.

Что такое вообще сальмонелла?

Это бактерия, имеющая 2000 разновидностей. 10% из них вызывают кишечную инфекцию, а в тяжелых случаях могут привести к летальному исходу.

Каковы симптомы сальмонеллеза?

Высокая температура, понос, боли в животе, тошнота, рвота. В тяжелых случаях - общее заражение крови, смерть. Болезнь может развиться через 3-4 дня после употребления зараженной пищи.