1 = 3.585
1 = 4.051
Закрыть x

Курятина резко подорожает перед осенними праздниками
    источник фото: iclipart.com

Курятина резко подорожает перед осенними праздниками

13/08/2018 08:39

Волна подорожаний последнего времени затронула и мясоперерабатывающий сектор. Крупные оптовые компании получили в воскресенье, 12 августа, уведомления от производителей о повышении цен на курятину, сообщают "Вести".

Сразу несколько крупных мясокомбинатов повышают цены на свою продукцию, готовясь к резкому скачку спроса накануне осенних праздников.

Подорожание связано также с мусульманским праздником жертвоприношения Ид аль-адха (Курбан-Байрам). В праздничный период сотрудники-мусульмане не работают, производство простаивает. В эти дни предприятие не проводит забой птицы и приостанавливает поставку продукции оптовикам.

По словам одного из производителей, израильский рынок переживает перепроизводство, что приводит к убыткам. Мясокомбинаты теряют порядка 10-20 миллионов шекелей ежемесячно, утверждает он.

"Себестоимость цельной куриной тушки для производителя 12,5 шекелей, оптовики покупают ее за 10, иногда даже за 8 шекелей, а продают по 16-18 шек. за тушку. Это отличная прибыль. Только производитель в проигрыше остается", - рассказал журналистам Ynet представитель одного из крупных мясокомбинатов.

В список продуктов питания, цены на которые повышаются в последнее время, попали также говядина и многочисленные мясные изделия – гамбургеры, кебабы, сосиски и др.

Замороженные мясные продукты уже подорожали в среднем на 20%, а по некоторым позициям цена выросла на 40%. Некоторые производители опасаются, что им придется прекратить выпуск сразу нескольких наименований продуктов, поскольку закупочные цены на сырье выросли на 80-100%, что делает продажу готовых изделий нерентабельной.

В качестве основной причины повышения цен оптовики называют дефицит, который возник на израильском рынке.

После того как министерство сельского хозяйства изменило требования по забою скота, стоимость импортируемой говядины заметно повысилась. Некоторые компании, привозящие мясо и мясопродукты, ранее игнорировали условия минсельзхоза и препятствовали росту цен.

"Во время осенних праздников израильскому потребителю придется платить намного больше за мясо и мясопродукты. Цены буквально взлетят по сравнению с прошлым годом. При этом многие импортеры прекратят работу на местном рынке из-за невыгодных условий", - сказал в интервью порталу Ynet представитель одной из компаний-импортеров.

Он добавил, что повышение коснется и цен на свежее мясо, хотя до сих пор ситуация в этом сегменте не изменилась. Это приведет и к подорожанию курятины и индюшатины, учитывая повышение альтернативного спроса на эти продукты.

Соль
Соль iclipart.com


Что еще дорожает

Как соообщали "Вести", после скачка цен на молочные продукты, рис, свежее мясо, туну, овощи, фрукты компания Wissotzky в понедельник, 6 августа, уведомила о подорожании ряда наименований из своего ассортимента.

Впервые за последние пять лет будут повышены цены на соль, производимую компанией "Мелех ха-арец" ("Соль земли") и эксклюзивно распространяемую фирмой "Высоцки". Корректировка будет произведена сразу после осенних праздников – 2 октября, на исходе Суккота.

Ожидается, что на 7% подорожает весь ассортимент "Мелех ха-арец" за исключением 1-килограммовых упаковок поваренной соли, находящихся под контролем государства.

В последний раз цены на соль повышались в январе 2013 года. Производители утверждают, что вынуждены провести корректировку в связи с увеличением тарифов на энергоносители, транспортировку, упаковку, а также ростом минимальной зарплаты.

Что станет дороже

• Соль Красного моря крупного помола – упаковки в 250 и 500 граммов
• Соль "Мелех ха-арец", обогащенная минералами, 250 г
• Натуральная морская соль, 1 кг
• Соль мелкого помола, 125 и 250 г
• Натуральная каменная соль, 250 г
• Соль с добавками специй и чеснока, 125 г.
• Другие продукты

Чай тоже дорожает

В свою очередь компания "Высоцки" также произведет повышение цен на чай. Подорожание, которое также ожидается после осенних праздников, составит 10%.

Уже известно, что цены будут повышены на всю серию "Ха-Ган ха-касум" и "Чай масала".


Молочные продукты

Компания "Тнува", как сообщали "Вести", повышает цены на целый перечень популярных молочных продуктов - в среднем на 2,2%. В список попали твердые сыры ("гвина цеуба"), многие йогурты, брынза и разные сорта соленого сыра.

Как пояснили в руководстве пищевого концерна, нынешнее повышение цен связано с очередным подорожанием молока, которое компании закупают у фермерских хозяйств.

Следует отметить, что "Тнува" решила повысить цены лишь на продукты, которые не подпадают под правила государственного регулирования. Пищевые компании требуют от министра финансов пересмотреть фиксированные цены, назначенные государством, и поднять тарифы на 3,4% с учетом реальной ситуации на рынке.

Что подорожает и на сколько

• Твердые сыры – на 3,5%
• Отдельные виды йогуртов - на 1,8%
Брынза и рассольные сыры – на 1,8%

Не подорожают

• Свежее молоко в пакетах и картонных упаковках
• Творожный сыр ("гвина левана")
• Простокваша ("эшель")
• Сливки
• Сливочное масло
• Твердые сыры марок "Эмек" и "Гильбоа", продаваемые на развес

Что касается зернистого творога (коттедж), на который не распространяется государственная регуляция, то и на этот продукт "Тнува" не намерена поднимать цены на данном этапе. Концерн придерживается так называемой политики внутреннего регулирования в отношении этого стратегического для него продукта и не меняет цену.

Эксперты не исключают, что другие крупные игроки молочного рынка - "Тара" и "Штраус" – на фоне решения "Тнувы" также скорректируют цены на ряд продуктов.

Источник: Вести
Советуем: Знакомства в Израиле
  Поделиться  
Новости по теме
В Израиле подорожают смартфоны - почему и какие модели
10/08/2018 15:17
Компания «Тара» повышает цены на молочную продукцию вслед за «Тнувой»
09/08/2018 11:00
Компания «Высоцкий» сообщила о повышении цен на чай и соль
06/08/2018 22:44
«Тнува» повышает цены на молочные продукты: что подорожает и на сколько
05/08/2018 16:58
В ночь на 1 августа бензин подорожает на восемь агорот
29/07/2018 17:09
ХАМАС ввел санкции против Израиля, запретив ввоз фруктов в Газу
11/07/2018 09:00
Израиль: почему исчезли дешевые арбузы
10/07/2018 11:12
Проезд на такси подорожал на 4,2%
09/07/2018 14:23
Тарифы проезда на такси выросли на 4%
06/07/2018 07:54
Цена на молоко не будет повышена до решения БАГАЦа
02/07/2018 09:45
1 июля бензин подешевеет
28/06/2018 16:53
Молоко, хлеб, мясо - как в Израиле повышают цены на продукты питания
28/06/2018 12:04
Арбуз по цене алмаза: почему в Израиле резко подорожали фрукты и будет ли дешевле
19/06/2018 18:40
В Израиле дорожают молочные продукты: по какой причине и на сколько
19/06/2018 11:41
Индекс цен на жилье в марте-апреле остался неизменным
17/06/2018 13:34
Телетайп
Последние новости
Комментарии
Выскажите Ваше мнение первым!
Добавить комментарий
*Ваше имя
*максимум 35 символов
*Комментарий
Back To Top
x
facebook