1 = 3.585
1 = 4.051
Закрыть x

«Каберне совиньон Дишон» 2016 г. от «Сегаль»
Винодельня «Сегаль»    источник фото:

«Каберне совиньон Дишон» 2016 г. от «Сегаль»

19/11/2018 15:00

В преддверии зимы винодельня «Сегаль» выпустила новое вино из линейки «Рехасим» - «Каберне совиньон Дишон 2016». Оно отличается не только вкусом и годом выпуска, но и обновленной более яркой этикеткой.

Линейка «Рехасим» - это серия высококлассных моносортовых вин из высококачественного сырья, которое собирают на одном из виноградников Верхней Галилеи. При производстве вин этой линейки используют отборный виноград, выращенный на особых отдельных виноградниках (Single Vineyard).

«Каберне совиньон Дишон 2016» на 100% изготовлен из винограда сорта «каберне совиньон», собранного в долине Кедеш в Верхней Галилее, на высоте 430 метров над уровнем моря. Виноградник расположен на западной стороне долины, на аллювиальных почвах, которые обеспечивают хороший дренаж и аэрацию лозы.

Особый микроклимат долины и низкая урожайность растущих в ней лоз позволили произвести на свет это уникальное вино.

Виноград собрали при показателе «брикс» 24,5 (уровень сахара в плодах) и загрузили в вертикальные баки из нержавеющей стали, где он ферментировался ровно 38 дней, что привело к максимальной и точной экстракции цвета, танинов и ароматов. После ферментации вино было оставлено стареть 18 месяцев дубовых бочках из французского и американского дуба.

2016 год был отличным для виноградных лоз. Средне-холодная зима и выпавший в январе в горах Иерусалима и Галилеи снег, сопровождавшийся очень значительными холодами, обеспечили хороший и равномерный рост лоз во всех регионах страны. Большинство высоких температур было зарегистрировано в начале сезона созревания, а вот на пике он был на удивление мягким. В летние месяцы не отмечалось резких изменений погоды, а температуры были средними, что привело к равномерному и хорошему созреванию плодов.

Вино имеет темно-бордовый цвет, переходящий в блестящий красный по краям бокала, и впечатляющий букет ароматов, таких как черные сливы, сушеный инжир, табак с нотками зелени, что свидетельствует о благородстве сорта винограда, использованного для его приготовления. Ароматы обернуты в ноты сладких специй, таких как ваниль, гвоздика с оттенками лакрицы, в сочетании с ароматами сладкого дуба.

Вино полнотельное и сбалансированное. Во вкусе присутствуют черные фрукты - вишни и варенье из слив, фруктовые и шоколадные нотки, наполняющие рот долгим и приятным послевкусием, с мягкими и бархатистыми танинами.

Вино пригодно для немедленного употребления, но будет продолжать улучшаться при правильном хранении.

Рекомендованная розничная цена: 79 шек. Можно приобрести в избранных винных бутиках и магазинах алкогольной продукции по всей стране.

Источник: На правах рекламы
Советуем: Лечение в Израиле
  Поделиться  
Новости по теме
Виды маникюра: как подобрать подходящий именно вам
19/11/2018 14:53
Что такое «Черная пятница» и где найти самые лучшие скидки и акции
19/11/2018 14:44
Важный социальный проект по привлечению детей-репатриантов к занятиям теннисом
19/11/2018 14:40
В Израиле впервые будет показан бродвейский мюзикл The Phantom of the Opera
19/11/2018 14:33
Главный экономист Минфина: застой на рынке недвижимости углубляется
19/11/2018 14:23
Новые правила бесплатного проезда на поезде Иерусалим - аэропорт Бен-Гурион
19/11/2018 14:18
Цены в Израиле продолжают расти: что подорожает на этой неделе
19/11/2018 13:46
Нетаниягу: «Мы ведём операцию, которая ещё не завершена»
19/11/2018 13:39
Позиция государства: Like - не клевета, Share может быть таковой
19/11/2018 13:36
Трамп собирает совещание, чтобы определить судьбу «сделки века»
19/11/2018 13:27
2-летний ребенок нашел пистолет в родительской спальне и застрелился
19/11/2018 12:18
Интимная татуировка разрушила жизнь семейной пары
19/11/2018 11:37
Беннет и Шакед остаются в правительстве, выборы откладываются
19/11/2018 11:26
На 65-й трассе столкнулись автобус и автомобили: один погибший, двое пострадавших
19/11/2018 11:22
На севере Израиля перевернулся минибус, пострадали 11 человек
19/11/2018 08:58
Телетайп
Последние новости
Комментарии
Выскажите Ваше мнение первым!
Добавить комментарий
*Ваше имя
*максимум 35 символов
*Комментарий
Back To Top
x
facebook