1 = 3.585
1 = 4.051
Закрыть x

Casa S. Pellegrino 2019 продолжается с Разом Рахавом
S. Pellegrino    источник фото:

Casa S. Pellegrino 2019 продолжается с Разом Рахавом

18/06/2019 09:36

 

Casa S. Pellegrino вместе с лучшими шефами Израиля приглашает широкую публику получить незабываемый кулинарный опыт дома у знаменитых шеф-поваров.

В мае уникальный ужин в своем доме устроила владелица известного тель-авивского ресторана ОРА Ширель Бергер. А в этом месяце ведущим шеф-поваром является Раз Рахав, владелец ресторана OCD и сэндвичной "Барвази".

Раз Рахав был удостоен звания «Шеф-повар года» по версии International Gumio Guide. Место в ресторане OCD надо бронировать за несколько месяцев, а в его сэндвичной "Барвази" готовят изысканнейшие сэндвичи для гурманов. И при этом Разу всего 27 лет!!!

Ужин дома у Раза Рахава состоится 23 июня в два тура всего на 15 человек каждый: первый с 18.00 до 20.00 и второй с 20.30 до 22.30.

Стоимость трапезы – 350 шек. на человека.

Раз Рахав решил составить меню, непосредственно связанное с его родным домом, где он начал учиться искусству кулинарии, в сочетании с современными ресторанными технологиями и оборудованием. Ужин будет составлен из блюд, которые он когда-то, в начале своей карьеры, готовил для друзей и родных.

Главные блюда трапезы:

  • Кукурузные тортеллини с цветными помидорами, томатным консоме, базиликовым маслом и имбирем.
  • Сашими из антиаса с запеченной тыквой, пудрой из черных маслин, чили и рыбой горячего копчения с соусом винегрет.
  • Седло барашка "Green Egg" с морковным кремом, жареным луком, эндивием, виноградом и портулаком.
  • "Девичий пирог" с пряностями, абрикосами, лаймом и мороженое с абрикосовыми косточками.

 

В рамках этого проекта каждый месяц один из лучших шеф-поваров страны будет готовить у себя дома особый ужин в своем неповторимом стиле для небольшого числа гостей, в сотрудничестве с престижным брендом минеральной воды San Pellegrino.

Имена остальных участников проекта можно будет узнать всего за 10 дней до даты очередного мероприятия на сайте Blend. Там же будут публиковаться другие подробности и продаваться билеты.

В меню каждой трапезы входит 7 блюд: закуски для разжигания аппетита, главные блюда и, конечно же, десерты. К угощению подаются лучшие вина от винодельни "Сегаль" и элитная минеральная вода San Pellegrino. Гости не только получат наслаждение от произведений лучших в стране шеф-поваров, но и увидят, как живут мастера кулинарии, и узнают об их профессиональных секретах.

В прошлом году проект Casa S. Pellegrino пользовался огромным успехом. Билеты на трапезы раскупались в течение нескольких минут после начала их продажи. Среди шефов, принимавших гостей в 2018 году, были Меир Адони – шеф ресторанов Blue Sky, «Лумина» и «Нур», Шауль Бен Адерет – шеф ресторанов «Тарнеголь а-Кахоль» и «Кимель ба-Гильбоа», Орель Кимхи – шеф ресторана «Попина» и Дэвид Френкель – шеф ресторана «Пронто».

Целью этого уникального сотрудничества между ведущими шеф-поварами и элитным брендом минеральной воды San Pellegrino является создание уникального кулинарного опыта и незабываемых яств. Это перенос обеда класса люкс fine dining из ресторана в уютную домашнюю обстановку.

San Pellegrino - один из ведущих брендов минеральной воды в мире. Вода San Pellegrino на протяжении многих лет служит символом качества и вкуса, а с 2007 г. - основным официальным спонсором престижнейшего рейтинга The World`s 50 Best Restaurants. San Pellegrino - это естественный выбор лучших шеф-поваров и рестораторов, которые возглавляют кулинарный мир.

Баланс между чистой минеральной водой и деликатной газификацией является идеальным сочетанием для гурманов, любителей высококлассных вин и оптимальным для ценителей элитного кофе.

Источник: На правах рекламы
Советуем: Знакомства в Дании
  Поделиться  
Новости по теме
Новинка любимого Pixie: для вкуса, свежести и Instagram
24/06/2019 09:32
ЦАХАЛ начал разминирование старых минных полей в районе границы с Ливаном
24/06/2019 08:36
В Нью-Йорке обнаружены мертвыми уроженка России, служившая в Нацгвардии США, и ее дети
24/06/2019 07:14
Возле побережья Японии произошло землетрясение магнитудой 5,2
24/06/2019 07:09
Прогноз погоды на 24 июня: повышение температуры, малооблачно
24/06/2019 06:56
Жены осужденного многоженца Амбаша основали новую партию и идут в Кнессет
23/06/2019 21:31
Школьный дресс-код и шорты: минпрос пообещал устранить несправедливость в отношении девочек
23/06/2019 21:28
Управление природы обратилось к израильтянам: не мешайте морским черепахам размножаться
23/06/2019 21:24
Пассажиры British Airways пошутили в аэропорту Израиля о бомбе
23/06/2019 21:20
Эхуд Барак и Яир Голан формируют предвыборный список
23/06/2019 21:16
Ливан отказался от миллиардов в обмен на предоставление палестинцам гражданских прав
23/06/2019 14:34
The Washington Post: США начали кибер-войну против Ирана
23/06/2019 12:38
Рош а-Аин: владелицу детского сада арестовали по подозрению в издевательстве над детьми
23/06/2019 12:25
Гибель Тимофея Ашортия: полиция допрашивает чиновников мэрии Бат-Яма
23/06/2019 12:17
В Бен-Гурионе в результате несчастного случая один человек погиб, один тяжело травмирован
23/06/2019 12:08
Телетайп
Последние новости
Комментарии
Выскажите Ваше мнение первым!
Добавить комментарий
*Ваше имя
*максимум 35 символов
*Комментарий
Back To Top
x
facebook