1 = 3.585
1 = 4.051
Вино и другие ценности барона Ротшильда
ресторан “Ротшильд 96”

Вино и другие ценности барона Ротшильда

20/01/2016 16:46

Как сказал великий Гете: «Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина». А ведь если разобраться – что мы знаем о вине? По большей части, лишь очевидное – о существовании разных сортов и степеней крепости, но способны ли вы отличить «каберне» от «шардоне» по вкусу? А ведь согласно статистике, ежегодно израильтяне выпивают около 40 миллионов бутылок вина! Притом 80% этих вин - свои, израильские. И это неудивительно: ведь ежегодно продукция израильских виноделов получает медали на самых престижных мировых винных конкурсах.

Невероятно, но факт - именно Израиль считается родиной виноделия. По преданию, после всемирного потопа Ной посадил первый виноградник именно в наших краях, так что вино в Земле обетованной начали производить за две тысячи лет до того, как оно впервые попало в Европу. Однако после захвата страны арабами 14 веков тому назад виноделие было постепенно уничтожено: ислам не допускает употребления никакого алкоголя. Лишь в конце 19-го века, когда евреи стали  возвращаться на свою историческую родину, начало возрождаться и производство вина. Инициатором этого был барон Эдмон де Ротшильд, считавший, что еврейское виноделие может стать одним из экономических рычагов развития национального дома еврейского народа.

Как известно, сам барон был большим любителем вина. Он владел обширными виноградниками во Франции, где успешно производил и популяризировал кошерные напитки. Израильское виноделие Ротшильд тоже всеми силами поддерживал и спонсировал, именно он основал винодельню «Кармель» в Зихрон-Яакове.

В память об этом достойнейшем человеке в тель-авивском бистро «Ротшильд 96» решили продолжить дело барона: поддержать «отечественного производителя» и распространить знания об израильских винах на весь мир! С этой целью каждый день, включая выходные, с 17:00 до 00:00 в ресторане проводятся дегустации продукции лучших израильских виноделен-бутиков для всех желающих. Среди них есть как достаточно известные, так и сравнительно новые - «Амфора», «Сусон Ям», «Мидбар», «Эяль», «Чилаг», «Тулип», «Майя», «Лурия» и «Монд». Каждая неделя посвящена какому-то одному винному дому. Участники дегустаций могут попробовать 4 сорта вин, произведенных этим бутиком, по цене 38 шекелей на человека. А сотрудники «Ротшильд-96» рассказывают о винодельне и ее продукции.

Бистро «Ротшильд 96» расположено на бульваре, носящем имя Эдмона де Ротшильда, в здании, которое является памятником архитектуры и охраняется ЮНЕСКО.  Ресторан был создан и работает «по заветам» барона, в числе прочего помогая израильским виноделам знакомить со своей продукцией местных любителей вина и туристов со всего мира.

Дополнительная информация на сайте: http://www.the-rothschild-hotel.com/restaurant/
 

Источник: Strana.co.il - новости Израиля, мира, шоу-бизнеса
Советуем: Знакомства в Дании
  Поделиться  
Новости по теме
Honigman: новую коллекцию для мам и дочек Mini Me представили русскоязычные израильтянки
20/01/2016 15:45
В 2016-м зрителей ХОТ ждет знатный «Улов»
19/01/2016 18:04
KartinaTV предлагает классное телевидение и декодер в подарок
17/01/2016 21:24
"Бурса ле-тахшитим" – Silk collection
15/01/2016 11:02
Обновляем гардероб в Crazy Line: модный зимний total look в полцены!
15/01/2016 10:56
Теплая и модная зима с Life
13/01/2016 14:32
Январский холод – шпионам не помеха
08/01/2016 18:07
HOT Mobile оставила конкурентов далеко позади
06/01/2016 10:48
Мать обратилась в Facebook: пожертвуйте почку для моей дочери
05/01/2016 13:49
В Иерусалиме снесли дома троих террористов
04/01/2016 14:14
KartinaTV: встречайте Новый год в HD качестве!
31/12/2015 11:25
Новый год с мультфильмами от ХОТ – это весело
30/12/2015 17:31
Как прожить Новый год в волшебном мире сказки и мечты?
30/12/2015 15:20
Детский канал TiJi – только для зрителей yes
30/12/2015 15:16
Изысканные ароматы в подарочных наборах к Новому году в сети "Суперфарм"
30/12/2015 14:28
Телетайп
Последние новости
Комментарии
Выскажите Ваше мнение первым!
Добавить комментарий
*Ваше имя
*максимум 35 символов
*Комментарий
Back To Top
x
facebook