Оказывается, существует много научно обоснованных причин, почему пить пиво полезно. Аргументы в пользу пенного напитка привел Растислав Пехр, специалист в области пива и владелец сети чешских ресторанов "Малая Прага"
Несмотря на вечные споры о том, вредно или полезно пить пиво, специалисты пришли к выводу, что этот напиток положительно влияет на наш организм. Так что с аргументами и исследованиями не поспоришь.
Пей пиво – выгляди моложе
Выяснилось, что пиво способствует омоложению клеток кровеносных сосудов за счет ускорения определенных обменных процессов в организме, а также оказывает успокаивающее и болеутоляющее действие и способствует торможению роста и размножения бактерий.
Пиво стройности не помеха
В обществе широко распространен стереотип о том, что от пива толстеют. Но новая книга Тима Спектора, профессора Лондонского королевского колледжа, утверждает обратное. В ней говорится, что светлое пиво - хороший источник питательных веществ для полезных кишечных бактерий, которые делают работу пищеварительной системы более эффективной. Кроме того, пиво способствует активизации выделения желудочного сока, стимулирует пищеварительную систему. «Люди считают, что любители пива чаще страдают от избыточного веса, чем остальные. Но это не так. И это уже доказано», - пояснил Растислав Пехр.
Бокал пива=стакан сока
Известно, что люди, которые пьют пиво в умеренных количествах, реже страдают от камней в почках. А по содержанию калия, магния, фосфора, железа, меди, цинка пиво не отличается от апельсинового сока - стакан которого, выпитый за завтраком, является символом здорового образа жизни. Но при этом в пенном напитке меньше калорий. Недавно компания Guinness опубликовала статистические данные, которые убедительно доказывают, что даже в «тяжелых», темных сортах ее пива содержится меньше калорий, чем в любом сладком напитке или даже в обезжиренном молоке.
Для сравнения, в 100 граммах кефира − 45 калорий, а в пиве – 43 калории. Значит, пить пиво вечером, после работы, совсем не вредно для фигуры.
Пиво обладает бактерицидным свойством: если во время гриппа или простуды на ночь пить подогретое пиво, выздороветь можно быстрее. В средние века, во время эпидемий чумы и холеры, болезнь редко затрагивала работников пивоварен. А при зубной боли раньше зубы полоскали пивом.
Где выпить хорошего пива?
Чешское пиво считается одним из самых лучших, это вековые традиции, достояние нации, народная гордость и просто качественный продукт. Сортов этого напитка существует множество, некоторые из них уникальны – они передаются из века в век и связывают разные поколения. Если вы хотите попробовать настоящее чешское пиво, то вам стоит заглянуть в один из ресторанов «Малая Прага», которые находятся в Бат-Яме, Тель-Авиве и Ашдоде. Именно там подают оригинальное бочковое пиво, которого нет больше нигде в Израиле, так как его завозят исключительно для этого ресторана. На выбор вам представят 12-16 сортов свежего бочкового пива, а также расскажут, чем отличается каждый сорт.
Адреса «Малой Праги»:
Тель-Авив, Алленби, 56 (12.00-17.00 – бизнес-ланч)
Бат-Ям, Бен Гурион, 83
Ашдод, Ташах, 11/2
В будние дни рестораны работают с 17:00 Телефон: 1700-506-566 |
