Redmond Israel представляет коллекцию видеорецептов к празднику Шавуот – для маленьких и больших сладкоежек. И если раньше у вас не хватало времени и сил на кулинарные подвиги, то мультиварка Redmond в содействии с наглядной видеоинструкцией помогут быстро разобраться даже со сложными рецептами и порадовать близких отменными сладостями, которые этот кулинарный робот приготовит вместо вас.
Торт «Сметанник»
Любимый с детства вкус торта «Сметанник» наполняет приятными воспоминаниями. Этот десерт, конечно, должен быть исключительно в домашнем исполнении. У каждой хозяйки рецепт сметанника свой, но все сходятся в одном: этот влажный вкусный торт – настоящее праздничное лакомство.
Ингредиенты:
Для коржа:
Мука – 300 г.
Масло сливочное – 100 г.
Молоко сгущенное – 380 г.
Разрыхлитель – 10 г.
Яйцо – 2 шт. (100 г.)
Для крема:
Сметана (20% жирности) – 600 г.
Сахарная пудра – 70 г.
Загуститель для сливок – 30 г.
Сахар ванильный – 1 г.
Ягоды и орехи для украшения
Способ приготовления:
Готовим бисквит. Дно мультиварки смазать сливочным маслом. Взбить яйца в пену и добавить сливочное масло. Затем добавить сгущенное молоко и еще раз хорошо взбить. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и замесить однородное тесто. Выложить получившееся тесто в кастрюлю мультиварки и разровнять с помощью пластиковой лопаточки, идущей в комплекте. Кнопкой «МЕНЮ» установить программу «ВЫПЕЧКА». Нажать кнопку «ТАЙМЕР» и с помощью клавиш «+» и «–» установить время приготовления – 1 час. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев» и готовить до окончания программы.
Приготовление крема. Сметану взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром до полного растворения. Добавить загуститель для сливок и взбивать, до образования плотного крема.
Достать готовый бисквит из мультиварки и острым ножом разрезать на несколько коржей среднего размера. Сложить коржи друг на друга, промазывая каждый большим количеством крема, не забывая о боках торта. Орехи некрупно нарубить ножом и посыпать сверху торт, также можно добавить свежие ягоды. Убрать торт в холодильник на несколько часов или на ночь.
Конфеты «Кокосовый поцелуй»
Белоснежные конфеты с кокосовой стружкой, сладким кремом и целым миндальным орехом внутри были пределом мечтаний многих детей и некоторых взрослых на постсоветском пространстве. Сегодня их можно найти в любом магазине, но согласитесь, домашние, несомненно, будут лучше. И вкуснее.
Ингредиенты:
Шоколад белый – 200 г.
Сливки 32% – 120 мл.
Стружка кокосовая – 160 г.
Миндаль очищенный, жареный – 50 г. (20 шт.)
Способ приготовления:
Кнопкой меню установить программу «ДЕСЕРТЫ», нажатием кнопок «ЧАС» и «МИН» установить время приготовления - 5 минут. Нажать и в течение нескольких секунд удерживать кнопку «СТАРТ». В кастрюлю мультиварки выложить поломанный на небольшие кусочки белый шоколад и залить его сливками. Готовить до окончания программы, периодически помешивая, пока шоколад не расплавиться полностью. Всыпать часть белой стружки в крем и перемешать, после чего убрать его в холодильник на 1 час до застывания. Сформировать из получившейся массы небольшие шарики весом в 15-20 грамм, внутрь каждого вставить миндальный орех и запанировать в кокосовой стружке. Готовые конфеты убрать в холодильник на 1,5-2 часа для застывания.
Домашний йогурт
Шавуот – самый белоснежный праздник качественных молочных продуктов. Как быть уверенным в их качестве? Правильно, приготовить самим. Тем более, что йогурт – это вкусно и очень полезно, отличный завтрак для всей семьи и чудесная основа для кулинарных экспериментов.
Ингредиенты:
Молоко – 3% жирности
Закваска для йогурта
Способ приготовления:
Молоко влить в алюминиевую посуду и всыпать в него закваску. Вылить молоко в чашу мультиварки и кнопкой «МЕНЮ» установить программу «ЙОГУРТ». Нажать кнопку «ТАЙМЕР/ВРЕМЯ», нажатием кнопок «ЧАС» и «МИН» установить время приготовления – 8 часов. Нажать и в течение нескольких секунд удерживать кнопку «СТАРТ/ПОДОГРЕВ». Готовить до окончания программы. Готовый йогурт поставить в холодильник на 3 часа.
Сегодня на израильском рынке представлена линейка мультиварок для любого предназначения, среди которых универсальная Redmond M90 IL, бюджетная модель – Redmond M20 и абсолютная дизайнерская новинка, выполненная в футуристическом стиле – Redmond M150, но все они схожи в одном – приготовить потрясающие десерты для них не составляет никакого труда.
Еще больше видеорецептов представлено на официальном канале Redmond Israel в YouTube
Приобрести продукцию компании REDMOND можно в сети кулинарных магазинов "Лагат-ба-Охель", избранных магазинах электротоваров по всей стране и официального представителя REDMOND в Израиле, по телефону 077-8800088 или на сайте компании в REDMOND в Израиле круглосуточно. При заказе у официального представителя доставка по всему Израилю – бесплатно. |
