1 = 3.585
1 = 4.051
Закрыть x

«Самюэль Адамс» - вкус американского пива
Самюэль Адамс    источник фото:

«Самюэль Адамс» - вкус американского пива

28/06/2016 16:16

Америка молодая страна. Ей немногим более 200 лет, но своим величием она обязана тому, что брала все самое хорошее из Старого Света, развивала и улучшала его. Именно так произошло и с американским пивом. Взяв за основу эталонные традиции Европы и особенно Германии, американские пивовары предлагают любителям пенного напитка свои замечательные сорта. Сегодня мы остановимся на сорте Samuel Adams от компании The Boston Beer Company.

В 1984 году Джим Кох случайно обнаружил на чердаке своего дома старинный рецепт лагера, который составил в 1870 году его прапрадед, Луис Кох. Движимый страстью сварить лучшее пиво, Джим начал экспериментировать на семейной кухне, в надежде занять достойное место в пивоваренной промышленности. Он и его помощники много ездили по разным странам, посещали лучшие пивоварни мира, собственноручно отбирали хмель для своего «Адамса» в Баварии, экспериментировали с ингредиентами.
Для производства в итоге был отобран хмель сортов Hallertau Mittelfrueh и Tettnang Tettnanger Noble и бленд светлых сортов солода.

В апреле 1985 года, когда лагер Samuel Adams Boston Lager дебютировал в 25 барах и ресторанах Бостона, у пивоварни не имелось ни собственного офиса, ни дистрибьюторов. Три месяца спустя это пиво было признано лучшим пивом Америки на конкурсе Great American Beer Festival. К концу года объемы продаж Samuel Adams Boston Lager составили более 500 баррелей.

Samuel Adams - пиво глубокого янтарного цвета с бежевой пенной шапкой. Оно обладает богатым, выразительным ароматом с легкими нюансами карамели, трав и ванили.
У пива приятный сбалансированный вкус с хмелевой горечью, солодовыми и карамельными тонами, едва уловимыми ванильными оттенками и сдержанным послевкусием.

Названием своим пиво «Самюэль Адамс» обязано американскому патриоту, храбро сражавшемуся во время революции и сыгравшему немаловажную роль в «Бостонском чаепитии». Как известно, в мирное время Самюэль Адамс был потомственным пивоваром.
The Boston Beer Company, состоявшая в 1985 году из Джима Коха и Rhonda Kallman, на сегодняшний день насчитывает около 1200 сотрудников. В 1988 году был построен небольшой пивоваренный завод в Бостоне. И ежегодно объемы продаж этого пива растут в геометрической прогрессии.

У нас в Израиле это пиво тоже высоко оценено знатоками и пользуется заслуженной популярностью.

Источник: Strana.co.il - новости Израиля, мира, шоу-бизнеса
Советуем: Знакомства в Норвегии
  Поделиться  
Новости по теме
KartinaTV бесплатно добавляет каналы!
28/06/2016 16:06
Познавательное лето - это «Эврика»
27/06/2016 14:03
Звезда Давида на гербе испанского поселка
27/06/2016 12:56
Маленькие, желтые и злые…
27/06/2016 12:46
Суд обязал государство компенсировать Михаилу Черному затраты на адвокатов
27/06/2016 10:09
«Мастер блюза», легендарный Леван Ломидзе вновь приезжает в Израиль
22/06/2016 10:31
Компания Partner в обращении к Министерству Связи
21/06/2016 17:30
Крупная «русская» компания поддержала большой израильский спорт
21/06/2016 17:20
Alice: Клубная карта в «Страну Чудес» нижнего белья
19/06/2016 14:47
Сеть Fattal открывает новый концептуальный отель NYX в Тель-Авиве
17/06/2016 16:04
2 и 10 каналы ИТВ требуют запретить записывающие ресиверы
16/06/2016 18:12
Эхо войны
16/06/2016 16:51
Мааданей Мания: Реховот просыпается с новым вкусом
16/06/2016 16:24
Из-за дружбы с олигархом Нетаниягу запретили заниматься «Безеком»
15/06/2016 16:54
«Селком» заплатит рекордный штраф за укрытие информации от клиентов
14/06/2016 17:50
Телетайп
Последние новости
Комментарии
Выскажите Ваше мнение первым!
Добавить комментарий
*Ваше имя
*максимум 35 символов
*Комментарий
Back To Top
x
facebook