Американские специалисты, во время изучения влияния продуктов на головной мозг человека, обнаружили, что молоко обладает полезными свойствами. Ученые провели исследование с участием 60 добровольцев пенсионного возраста.
Результаты эксперимента показали, что ежедневное употребление молока способствует активной работе головного мозга. В данном продукте содержатся полезные вещества, которые, при употреблении, образуют глутатион, а он впоследствии, кислую среду. В результате, данный процесс помогает тормозить возрастные заболевания мозга.
Таким образом, ученые рекомендуют всем, кто не имеет противопоказаний к употреблению молока, иметь этот продукт в своем ежедневном рационе
