«Без глютена»: как надписи на упаковках влияют на цену продуктов в Израиле

Исключением в этом смысле не стали и продукты, не содержащие глютен. Согласно израильскому законодательству, потребители, страдающие повышенной чувствительностью к глютену, должны иметь возможность приобретать специальные диетические продукты по одинаково доступной цене, независимо от упаковки или торговой сети, в которой они продаются.

Тем не менее, общественная организация «Зхуйот а-Целиак», занимающаяся защитой прав потребителей, страдающих глютеновой энтеропатией, сообщила о повсеместных нарушениях этого закона в Израиле.

Одним из ведущих производителей на этом рынке является фирма Better & Different (B&D). Она выпускает кукурузные шницели под маркой «Адиф». 300-граммовая упаковка этих шницелей в супермаркетах «Виктори» продается по 6 шекелей, в «Рами Леви» - по 8.90 шекелей и в «Суперсаль» - по 9.90 шекелей.

Тот же самый продукт, но уже под маркой «Духан Ган-Шмуэль» продается еще и в специальной пластиковой упаковке, которую можно многократно открывать и закрывать. Немного отличается и его содержание (371 калория вместо 370 калорий в обычной упаковке под маркой «Адиф»).

600-граммовая пластиковая упаковка безглютеновых кукурузных шницелей продается в супермаркетах «Виктори» по 21.90 шекелей, в «Рами Леви» - по 28.30 шекелей, в «Тив-Таам» - по 29.90 шекелей. Это означает, что разница в цене на один и тот же продукт может достигать от 86 до 407%.

Недавно израильская бизнесвумен Пнина Розенблюм начала выпускать собственное печение, не содержащее глютен. 150-граммовая упаковка стоит 19.90 шекелей, то есть 13 шекелей за 100 граммов, а упаковка весом 230 граммов продается по 21.90 шекелю в сети «Ницат Дувдеван» и по 21.70 шекелю в «Суперсаль», то есть по 8.5 шекелей за 100 граммов.

Таким образом, только за упаковку с надписью «без глютена» потребители платят 4.5 шекеля.