1 = 3.585
1 = 4.051
Закрыть x

Lagunitas – пивная новинка из Америки
Пиво Lagunitas    источник фото:

Lagunitas – пивная новинка из Америки

02/12/2019 14:14

Истинные ценители пива будут рады узнать, что недавно в Израиле впервые появились новые сорта пива от чрезвычайно популярной в США пивоварни Lagunitas.

Её основал бизнесмен Тони Маги в 1993 году в калифорнийском городке Лагунитас, в честь которого бренд и получил свое название. А началось все с того, что в 1992 году Тони получил на Рождество набор для домашнего пивоварения. Этот подарок изменил всю его жизнь. Спустя год Тони уже поставлял кеги со своим пивом в местные бары. Сейчас пиво этого бренда выпускается как на его родине в Калифорнии, так и в Чикаго.

В Израиль поставляется три сорта пива Lagunitas.

IPA (India pale ale) от Lagunitas занимает первое место в своем классе в США и является флагманским сортом пивоварни – на него приходится 54% всех продаж компании. Впервые оно было выпущено в 1995 г. как сезонное пиво, но успех его был так велик, что IPA оставили в постоянном ассортименте.

Светлый индийский эль IPA ведет свою родословную со времен Британской империи, когда в рацион королевских солдат в колониях, помимо прочих продуктов, было включено также и пиво. Однако напиток ждала длительная транспортировка по тропическим морям без возможности поддерживать низкую температуру. В результате большинство видов эля, популярных в то время в Британии, портилось по пути в далекие колонии и, в частности, в Индию. Потому в пиво, направлявшееся туда, стали добавлять значительно больше хмеля, который помимо доминирующего вкуса обладает также консервирующими свойствами. Такое пиво назвали в честь Индии светлым индийским элем - India pale ale.
В наши дни, особенно в последние годы, его производство стало очень популярным среди мелких американских пивоварен, породив процветающую индустрию крафтового пива. IPA легче варить в домашних условиях, он также более неприхотлив к условиям хранения, что немаловажно для крафтовых пивоварен. Так индийский светлый эль получил свое второе рождение.
Пиво IPA от Lagunitas не пастеризуется, потому его следует хранить в прохладном месте. Оно обладает сбалансированным вкусом, в котором насыщенная карамельность уравновешивается хмелем. Аромат пива сильный, с горько-сладким хмельным завершением.
Содержит 6,2% алкоголя

Lagunitas little sumpim – еще один светлый индийский эль IPA от Lagunitas, но уже на пшеничной основе. Пиво варится из трех сортов пшеницы, что составляет 50% солода, а хмель добавляется в два этапа на протяжении всего процесса приготовления. Сочетание пшеницы и хмеля придает пиву легкий вкус. Пиво получается сложное, но освежающее. Гладкое, бархатистое, со сладким привкусом пшеницы, цитрусовыми нотками и крепостью 7,5%.

Lagunitas Day time – эль со вкусом хмеля и цитрусовых с утонченной горчинкой в стиле IPA и ароматным завершением. Это пиво более легкое, чем предыдущие - с 4% алкоголя, оно прекрасно подойдет для ситуаций, когда вам хочется пива, а впереди еще долгий день и вам предстоит еще немало дел. Само название можно перевести как «пиво обеденного перерыва».

Источник: На правах рекламы
Советуем: За кулисами
  Поделиться  
Новости по теме
Дети войны - книги памяти поколений
02/12/2019 14:08
Руководство для ответственного родителя
02/12/2019 14:03
Шампанское к Новому году - G.H. Mumm Cordon Rouge
02/12/2019 13:55
Новогодняя ночь по-итальянски!
02/12/2019 13:48
Медики предупредили о вреде чая
02/12/2019 13:31
Рождественский подарки Amazon: изделия с изображением Освенцима
02/12/2019 11:26
Раввин, осужденный за разврат, запрещал последователям лечиться от онкологии
02/12/2019 10:14
Три машины столкнулись на севере Израиля, погибла женщина
02/12/2019 10:10
Иерусалим: несовершеннолетний изнасиловал восьмилетнего ребенка
02/12/2019 10:03
Прогноз погоды на 2 декабря: понижение температуры, слабый дождь
02/12/2019 08:13
Канцелярия президента: «Реувен Ривлин будет рассматривать только кандидатуру, поданную первой»
01/12/2019 18:42
Британские ВВС подняли истребители для перехвата самолета из Израиля
01/12/2019 18:38
Правые и религиозные партии отказываются подписывать рекомендацию Нетаниягу: «Еще есть время»
01/12/2019 18:34
СМИ: родители «побитого» ребенка пожаловались в полицию на экс-депутата Кнессета
01/12/2019 18:30
Гражданин Израиля Константин Котов предстанет перед судом в Иордании
01/12/2019 18:27
Телетайп
Последние новости
Комментарии
Выскажите Ваше мнение первым!
Добавить комментарий
*Ваше имя
*максимум 35 символов
*Комментарий
Back To Top
x
facebook