В 2017 году прибыль сети McDonald’s в Израиле достигла пикового значения - 870 миллионов шекелей. Ожидается, что в нынешнем году доход вырастет до миллиарда. Об этом заявила в воскресенье, 8 июля, держатель франшизы мировой сети быстрого питания компания Alonyal, сообщают "Вести".
Сеть закусочных McDonald’s начала работу в Израиле в 1993 году. Первый ее филиал в Рамат-Гане столкнулся с конкуренцией сразу нескольких международных и местных сетей быстрого питания. Но в итоге большая их часть покинула израильский рынок.
Например, основанная в 1978 году в Тель-Авиве сеть MacDavid. Она подала иск в 1979 году в Тель-Авивский окружной суд, требуя компенсации за нарушение своих прав на товарный знак. С тех пор эта сеть сократилась с 28 ресторанов по всей стране до одного ресторана.
Сеть Burger King работала в Израиле с 1994 по 2010 год. Владелец франшизы Orgad Holdings Company провел ребрендинг компании, сменив название на Burger Ranch, старой местной сети быстрого питания, лицензия на которую также принадлежит Orgad. Сеть Burger King вновь появилась на израильском рынке в 2016 году, ее возглавил французский бизнесмен Пьер Бенаму. Сегодня в Израиле насчитывается восемь ресторанов этой сети.
После того как рестораны Burger King открылись вновь, возле главного из них в Тель-Авиве на улице Ибн-Гвироль несколько дней стояла очередь.
В 2018 году McDonald’s открыла в Израиле шесть новых ресторанов, до конца нынешнего года сеть планирует открыть еще два. И тогда в Израиле будет насчитываться 188 точек сети.
Как и в других странах мира, в Израиле McDonald’s предлагает уникальное меню специально для израильского рынка. Подходит оно ценителям здорового питания. В меню включены свежие салаты, куриные рулеты и блюда из карликовой моркови. В прошлом году сеть предлагала рулеты с традиционными ближневосточными начинками вроде фалафеля, кебаба и шуармы.
В каждом израильском ресторане сети оборудованы цифровые стойки самообслуживания, позволяющие клиенту заказать и сразу оплатить то, что ему понравится, с помощью сенсорного экрана.
Израильской франшизой сети, ставшей символом капитализма и глобализации, руководит Омри Падан, бизнесмен и филантроп, известный своими либеральными политическими взглядами. Падан - один из основателей израильской организации "Шалом ахшав". В 2013 году Падан вызвал неоднозначную реакцию в Израиле после того, как отказался открыть ресторан в торговом центре столицы Самарии - Ариэле, заявив, что его компания уже давно придерживается политики отказа от деятельности на территориях, оккупированных в 1967 году Израилем в результате Шестидневной войны.
В 2013 году Падана подвергли критике профсоюзы и молодежные организации за то, что он пытался помешать сотрудникам McDonald’s объединиться в профсоюзы. |
