С древних времен существует неразрывная связь любви и красного вина, благодаря его прекрасным ароматам, густому насыщенному цвету бордо и совместному ритуалу наслаждения этим напитком любви.
Специально к израильскому Дню любви, израильская винодельня Segal предлагает любителям этого благородного напитка новое вино из линейки Marom Galil – Мерло урожая 2015 г.
Это вино было изготовлено из отборного винограда сорта «мерло», который достиг идеальной зрелости в исключительных условиях на угодьях Керем Бен-Замра в Верхней Галилее.
«Мерло 2015» обладает рубиново-красным цветом и ароматом слив и красных яблок с приятными нотками дуба. Вино среднетельное со вкусом красных и черных фруктов. Производится из 100% винограда мерло. Содержит 14% алкоголя. Рекомендованная розничная цена – 40 шек. Продается в винных бутиках и специализированных магазинах по всей стране.
Винодельня Segal, как традиционная винодельня, отдает дань уважения местному терруару и лучшему израильскому сырью.
Линейка Marom Galil объединяет в себе современные и новаторские технологии производства вина и традиционные сорта винограда. В нее входят моносортовые вина, которые производятся из плодов, выращенных на виноградниках Верхней Галилеи и прошедшие процесс старения в дубовых бочках.
Давший этот урожай 2015 год был одновременно интересным и сложным. Зима оказалась очень дождливой с особо богатыми на осадки периодами в ноябре и январе. После наступила мягкая весна со среднесезонными температурами, с одним кратким возвращением холодов, сильных ливней и даже града в апреле. К счастью, это не повлияло на качество винограда.
Июнь был прохладным и приятным, что обеспечило равномерное созревание плодов в виноградниках Segal по всей стране. Тяжелый зной начала августа нарушил равномерность созревания и повысил рН плодов. Такие условия требовали повышенного внимания на всех этапах сбора урожая, но благодаря усилиям команды винодельни, вина получились соответствующими высоким стандартам Segal.
