Израильтяне выбрасывают 2,5 млн тонн еды в год на сумму 19 млрд шекелей
27/12/2021 11:44
Благотворительная организация «Лекет», которая занимается спасением продуктов питания для того, чтобы передать их малообеспеченным и нуждающимся, опубликовала отчет о потере и спасении продовольствия в Израиле за 2020 год, сообщают "Детали".
Из документа следует, что в указанном году было выброшено 2,5 миллиона тонн пищи и продовольствия общей стоимостью 19,1 миллиарда шекелей. Население Израиля составляло в 2020 году 9,2 миллиона человек (сейчас 9,4 миллиона).
Согласно отчету, потери продовольствия в 2020 году сократились примерно на 50 тысяч тонн из-за изменений в привычках питания. Напомним, на этот период пришлись два карантина, вызванных эпидемией коронавируса, общей продолжительностью более четырех месяцев.
Но помимо положительных данных о сокращении количества выбрасываемой пищи отчет содержит и неприятные. По информации организации, на 150 тысяч человек увеличилось число жителей страны, лишенных продовольственной безопасности.
