Рыба в израильских магазинах опасна для здоровья

Специалисты рекомендуют употреблять в пищу только свежую рыбу. Эксперты, исследовавшие мороженую рыбу, пришли к неутешительным выводам.

Рыбу не просто потрошат и замораживают перед продажей: Обработка продукта, как правило, происходит в Китае, так как это дешевле. А на китайских заводах, чтобы рыбное филе весило побольше, его обрабатывают химикатами.

Кроме того, содержание воды в большинстве импортируемой рыбной продукции значительно больше нормы. Это относится, в первую очередь, к наиболее распространенным сортам рыбы, таким, как лосось, камбала, рыба Св. Петра, нильский окунь.