1 = 3.585
1 = 4.051
Закрыть x

Аль Ха Майм – карнавал вкуса у самого синего моря
Ресторан Аль Ха Майм    источник фото:

Аль Ха Майм – карнавал вкуса у самого синего моря

23/08/2015 17:32

Есть рестораны, впечатления от которых самые привередливые гурманы передают друг другу с придыханием, каждый раз пытаясь воссоздать в памяти изысканность подачи и яркость вкуса. Рестораны для особых случаев, поход в которые можно смело сравнить с посещением театральной премьеры знаменитого режиссера – какой бы спектакль не выбрал, впечатление будет сильным.

Ресторан Аль Ха Майм, что в Герцлии. Отличное местоположение – на набережной, просторная терраса возле моря, элегантный и продуманный интерьер, предупредительный персонал создают достойный фон основному действу – карнавалу вкуса, режиссером которого является шеф повар ХавивМоше. Молодое и уже признанное в профессиональном сообществе кулинарное дарование получило в этом ресторане площадку для воплощения своих идей, к радости и удовольствию своих многочисленных поклонников.

Блюда ХавиваМоше всегда яркие, запоминающиеся продуманной палитрой, где взрыв вкуса всегда сопровождается взрывом цвета. Это именно гармония цвета и вкуса, анализировать которую совершенно бесполезно. Да и какой смысл? Карнавал – он не для рефлексий, он для наслаждения.

Карамелизированное филе лосося, филе горбыля с мидиями, жаркое из морепродуктов, фуагра с нежным кремом из попкорна и молодого картофеля – это только малая часть меню, которое неугомонный экспериментатор постоянно обновляет.

Конечно, название Аль Ха Майм обязывает шефа отдавать предпочтение блюдам из морепродуктов. Но и поклонникам мясной кухни предоставлен весьма достойный выбор.
Надо отметить, что карнавал блюд в Аль Ха Майм – это карнавал очень обильный. Бывая в ресторанах высокой кухни, мы не раз отмечали, что изысканные блюда редко бывают сытными. ХавивуМоше каким-то удивительным образом удалось нарушить эту традицию, и соединить, казалось, несоединимое. Его яркие и утонченные блюда сытные, но не калорийные. Вот такой парадокс, приятный глазу, комплиментарный по отношению к желудку и не губительный для талии.

Десерты в Аль Ха Майм – это, как говорится, отдельная песня. Та же яркость, что и в закусках и основных блюдах, те же гармоничные сочетания. Единственная проблема – не знаешь, то ли повторно заказать понравившийся мегашоколадный торт Немесис, то ли попробовать нежнейший кокосовый магнум.

Прочь сомнения! В погоне за новыми вкусами лучше придумать себе еще один повод отправиться в Аль Ха Майм.

Источник:
Советуем: Знакомства в Швеции
  Поделиться  
Новости по теме
Солдат ЦАХАЛа подозревается в изнасиловании бывшей учительницы
23/08/2015 15:54
Водитель спецучреждения запер в машине 18-летнего инвалида
23/08/2015 15:51
35-летний житель Петах-Тиквы потерял сознание во время урока вождения
23/08/2015 15:49
После самоубийства проститутки полиция закрыла бордель в Тель-Авиве
23/08/2015 15:46
Отпущенным из "Холот" 1200 африканским нелегалам запретят жить в Тель-Авиве и Эйлате
23/08/2015 15:43
Моше Леон вступил в коалицию с Ниром Баркатом в мэрии Иерусалима
23/08/2015 15:40
СМИ: на солдатах ЦАХАЛа ставили медицинские опыты
23/08/2015 15:37
Женщина задержана по подозрению в попытке убийства дочери, находившейся в больнице
23/08/2015 15:34
40 тысяч клиентов присоединились к CellcomTV
23/08/2015 14:19
«Рыбный день» по-пиратски
23/08/2015 13:56
Правительство увеличивает бюджет йешивот почти на 1 миллиард шекелей
23/08/2015 10:13
Жара в Израиле постепенно спадает
23/08/2015 10:11
Цены на квартиры в Израиле растут, израильтяне берут все больше ипотечных ссуд
23/08/2015 10:08
Дери не допустит осквернения шабата на государственных стройках
23/08/2015 10:05
В оперативной системе Android обнаружена критическая ошибка
23/08/2015 10:03
Телетайп
Последние новости
Комментарии
Выскажите Ваше мнение первым!
Добавить комментарий
*Ваше имя
*максимум 35 символов
*Комментарий
Back To Top
x
facebook