1 = 3.585
1 = 4.051
Закрыть x

Картофель признали причиной повышенного давления
Картофель    источник фото: Strana.co.il -новости Израиля, мира, шоу-бизнеса

Картофель признали причиной повышенного давления

18/05/2016 17:07

Частое употребление в пищу картофеля увеличивает риск повышения артериального давления. При этом не имеет разницы, в каком виде был приготовлен картофель – жаренном, запеченном или пюре. К такому выводу пришли ученые из Гарвардской медицинской школы.

К аналогичному эффекту ведет и поедание чипсов. Ранее считалось, что это связано с высоким содержанием в них масла, но в статье в British Medical Journal сказано, что причина проблем с давлением кроется не в масле, а в крахмале.

Американские исследователи проанализировали данные 187 тысяч человек, которые в течение 20 лет принимали участие в трех государственных медицинских проектах. Результаты анализа показали, что женщины находятся в повышенной группе риска повышенного артериального давления.

Но в целом они обратили внимание, что те из исследуемых, кто употреблял картофель 4 и больше раз в неделю на 11% чаще становились жертвами повышенного кровяного давления, чем те, кто ел его реже одного раза в неделю. При этом у любителей чипсов риск заработать повышенное давление еще выше – 17%

Замена картофеля на не содержащие крахмал овощи показала впечатляющие результаты – заболеваемость снизилась на 7%.

Ученые предполагают, что это связано с гликемическим индексом картофеля – показателем его влияния на уровень в крови глюкозы, которая является продуктом разложения крахмала.

"Следующие выводы несут потенциальную важность для области здравоохранения, так как они демонстрируют потенциальную угрозу от включения картофеля в качестве овощей в государственную программу питания", - гласят результаты исследования.

Источник: mignews.com
Советуем: Дизайн сайтов
  Поделиться  
Новости по теме
Корпорация Intel закрывает завод в Иерусалиме
18/05/2016 16:53
Любовь к кофе ведет к недержанию
18/05/2016 10:07
Какая рыба самая опасная?
18/05/2016 10:04
Клубника защищает от рака
18/05/2016 09:58
Новые выборы будут триумфом Беннета, Либермана и Лапида
17/05/2016 16:38
Мечтаете об идеальной фигуре? Стройное тело за 2 часа!
17/05/2016 16:16
ХОТ - грядут перемены
17/05/2016 10:28
Почти половина финалисток конкурса Miss Israel 2016 имеют «русские корни»
17/05/2016 09:33
Исследование: покупатели израильского элитного жилья предпочитают виллам квартиры
16/05/2016 11:50
Отчет Центра Тауба: школьники чаще переходят из религиозных школ в светские, чем наоборот
16/05/2016 11:33
Что делать с крапивницей?
15/05/2016 12:49
Ученые: Мужчинам необходимо рассматривать женскую грудь
15/05/2016 10:27
Здоровье сотрудников зависит от справедливости начальника
15/05/2016 10:25
Лишний вес назвали залогом долгожительства
15/05/2016 10:22
У 40% работников в Израиле зарплата меньше 4800 шекелей
13/05/2016 17:24
Телетайп
Последние новости
Комментарии
Выскажите Ваше мнение первым!
Добавить комментарий
*Ваше имя
*максимум 35 символов
*Комментарий
Back To Top
x
facebook