Сладкий новый год ручной работы: Roladin представил коллекцию к Рош ха-Шана 2026

Рош ха-Шана — это отличная возможность начать новый год за праздничным столом, объединяющим традиции и современные тренды. К Рош ха-Шана 2026 одна из ведущих и крупнейшая сеть кондитерских в Израиле Roladin («Рэшэт Roladin») представила праздничную коллекцию кондитерских изделий ручной работы. В ней традиционные медовые пироги («угот дваш») гармонично сочетаются с современными кондитерскими трендами и яркими сочетаниями мёда, цитрусовых, яблок, фиников, фисташек, карамели и шоколада.

Среди главных новинок коллекции:

● «Акицат а-двора» (Пчелиный укус): ванильно-цитрусовый бисквит, солёная карамель тоффи, ванильный крем и хрустящий миндальный флорентин.

● Медово-фисташковый торт с финиками: медовый торт с добавлением фиников и миндаля с хрустящим слоем из фисташек и халвы.

● Медово-цитрусовый мадлен: кокосово-цитрусовый торт с дольками цукатов из апельсинов в сиропе из флердоранжа (воды цветков цитрусовых).

Кроме того, в праздничную коллекцию входит широкий выбор медовых и молочных тортов, десертов парве, а также праздничных тартов, которые идеально подойдут для угощения гостей и украшения праздничного стола.

Помимо праздничной коллекции к Рош ха-Шана, Roladin круглый год предлагает богатый ассортимент выпечки и кондитерских изделий ручной работы из ингредиентов высочайшего качества. В ассортименте представлены дрожжевая выпечка (включая фирменный «кранч шоколад» из дрожжевого теста с богатой шоколадной начинкой), сладкая и сытная выпечка, киши, хлеб на закваске и классический хлеб, тарты и праздничные круглые торты. Среди них — торт «Профитроль шоколад-тоффи», сочетающий миндально-какаовый крамбл, марципаново-шоколадный бисквит, карамельный кремо и профитроли с шоколадным кремом патисьер.

Приобрести продукцию можно в филиалах сети Roladin по всей стране и на официальном сайте.

О сети Roladin

Roladin — крупнейшая и качественная сеть кондитерских в Израиле. Это настоящая «сладкая легенда», которая началась с кулинарного вдохновения двух братьев — Коби Хакака и Ави Кенана. В свободное время они пекли домашнюю выпечку вручную и продавали её, ходя от двери к двери. В 1989 году братья открыли маленький магазинчик в Рамат а-Шароне, а через несколько лет к развитию сети присоединился их старший брат Давид Кенан. Со временем сеть Roladin активно расширялась, и к компании в качестве партнёра присоединился бизнесмен Голан Эйнат, способствовавший её дальнейшему росту. Сегодня сеть насчитывает 117 филиалов по всей стране, предлагая клиентам бутик-выпечку и отличный итальянский кофе.