Порция "Биг Мак" в Израиле стоит 7,67 доллара — это второй показатель в мире после Швейцарии. Такие данные приводятся в обновленном индексе британского журнала The Economist.
В предыдущей версии рейтинга, опубликованной в январе 2026 года, Израиль занимал восьмое место. За несколько месяцев он обошел Норвегию, Данию, Швецию и другие страны, традиционно находящиеся в верхней части списка.
Для сравнения, в США такой же бургер стоит 6,22 доллара, а на Тайване — 2,42 доллара. Расчет проводится путем перевода местной цены в американскую валюту по курсу, действовавшему на момент сбора данных.
В начале 2026 года "Биг Мак" продавался в Израиле за 20 шекелей, что соответствовало примерно 6,36 доллара. В феврале McDonald`s Israel повысила цену на 15% — до 23 шекелей. Одновременно шекель продолжил укрепляться и во время подготовки нового рейтинга торговался примерно по 3 шекеля за доллар.
Еще в январе 2025 года цена бургера составляла 17 шекелей. Таким образом, за полтора года она выросла на 6 шекелей, или примерно на 35%.
Сочетание повышения местной цены и сильного шекеля довело стоимость "Биг Мака" в долларовом выражении до 7,67 доллара. Если бы курс оставался на уровне около 3,41 шекеля за доллар, зафиксированном годом ранее, Израиль находился бы примерно на пятом месте.
Что показывает индекс
The Economist создал индекс "Биг Мака" в 1986 году как доступный способ объяснить принцип паритета покупательной способности. Согласно этому принципу, одинаковый товар после пересчета в одну валюту должен стоить примерно одинаково в разных странах.
Цена израильского "Биг Мака" — 23 шекеля, а американского — 6,22 доллара. Чтобы эти цены совпали, расчетный курс должен составлять около 3,7 шекеля за доллар. Поскольку фактический курс во время исследования находился в районе 3 шекелей, базовая версия индекса указывает, что шекель переоценен относительно доллара примерно на 23%.
Высокая позиция Израиля не означает, что он официально признан второй самой дорогой страной мира. Рейтинг отражает только долларовую стоимость одного продукта, которая зависит как от местных расходов, так и от валютного курса.
The Economist публикует также версию индекса с поправкой на валовой внутренний продукт на душу населения. Она учитывает, что в более богатых странах цены обычно выше из-за уровня зарплат, аренды, налогов и других расходов.
Что входит в цену бургера
Несмотря на условность индекса, стоимость "Биг Мака" зависит от большого числа компонентов экономики. В его производстве и продаже задействовано более 60 составляющих, включая мясо, хлеб, овощи, электроэнергию, транспорт, рекламу, налоги, аренду и оплату труда.
По оценкам, приведенным в материалах об индексе, на зарплаты приходится около 45% цены продукта, на хлеб — 12%, на мясо — 9%, а на аренду — примерно 4,5%. Поэтому изменение стоимости даже одного из основных компонентов может повлиять на итоговую цену.
При этом индекс не показывает, какую долю зарплаты жителя страны составляет покупка бургера. Человек, который получает доход и оплачивает покупки в шекелях, не ощущает в полной мере изменение долларовой стоимости, вызванное укреплением израильской валюты.
Израиль уже находился среди лидеров
В 1997 году Израиль занимал третье место после Швейцарии и Дании. "Биг Мак" тогда стоил 11,5 шекеля при расчетной цене 8,18 шекеля, а израильская валюта, согласно индексу, была переоценена примерно на 40%. В 1998 году страна сохранила третью позицию.
С 2002 года Израиль некоторое время отсутствовал в рейтинге. Его исключили после того, как высокопоставленные представители правительства заявили The Economist, что методика не отражает особенности израильской экономики. В тот период "Биг Мак" стоил 12,9 шекеля, или около 2,84 доллара.
Не единственный показатель дороговизны
Бывший глава бюджетного управления минфина и кандидат от партии "Яшар!" Шауль Меридор связал новый результат с политикой правительства. Он заявил, что дороговизна жизни является следствием управленческого провала и "не является роком судьбы".
Сам по себе индекс "Биг Мака" не может заменить полноценное сравнение стоимости жизни, поскольку основан на одном продукте одной сети. Однако более широкие международные показатели также относят Израиль к числу дорогих стран.
Согласно индексу уровня цен Всемирного банка, Израиль занимает третье место после Исландии и Швейцарии. Исследования OECD также на протяжении нескольких лет помещают его в верхнюю часть рейтинга самых дорогих экономик организации. |
